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Molino de San José, en San Fernando, Cádiz

Reproduzco aquí este artículo, que me parece bueno, dando por supuesto las gracias a su autor, JOSÉ MANUEL ONETO, porque con ello podemos ver la importancia de rescatar el patrimonio industrial para que pueda pasar a nuestros descendientes en mejor forma que simples ruinas.

Molino de San José (San Fernando)agosto 3, 2010·de · en Molinos de Mareas. ·
Tajamares escalonados Molino de San José (San Fernando) Muela en el Molino de San José (San Fernando)
Empiezo a vivir con pasión la inmersión cada vez mayor en la historia y vida de los Molinos de Mareas de la Bahía de Cádiz. A cada visita que realizo aprendo cosas nuevas y me maravillo aún más de una profesión tan nuestra durante tantos siglos que avanza con pasos silencioso al más de los absolutos olvidos con la desaparición de sus edificios como únicos testigos vivos de un pasado de esplendor. El molino de marea de San Joséen San Fernando es uno de ellos y hoy he ido a visitarlo. Mi guías serán Julio Molina Font y su l…
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Molino y baños del Zaporito

"Molino de Zaporito". Ubicado en el caño homónimo al pie de la Calle San Marcos, en San Fernando (Cádiz), el molino de mareas del Zaporito tenía como finalidad moler harina y toma su nombre de Juan Domingo de Saporito, dueño genovés de las tierras colindantes.
Elena Martínez Rodríguez de Lema, cuyo padre recopiló durante años la historia de este inmueble, elaboro junto con terceras personas un libro: "El Zaporito, su origen, su nombre y su historia". Fuente Patrimonio La Isla. Molino actual, recuperado y restaurado, además de zona urbana adecentada.

A la derecha de la imagen, el habitáculo anejo al molino eran las zonas de baños. ... Los baños del Zaporito o los baños de Ureña En 1711, el noble de origen genovés Juan Domingo Saporito adquiere una finca de vastas proporciones y promueve la construcción del caño que toma el nombre de su apellido. En 1717 vende la finca a José Micón, cuya nieta y heredera se casa con el Marqués de Ureña. Durante el si…

Desayuno típico sevillano: Calentitos.

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